Installé depuis 1992, je suis la quatrième génération d’agriculteurs sur la ferme familiale.

   D’une superficie totale de 220 ha, 35 ha sont consacrés aux cultures de vente (céréales, semences). Le reste est  destiné à l’alimentation du troupeau. Celui-ci est constitué de 60 mères de race Charolaise.    

   Tous les animaux sont finis (vaches de réforme, génisses, taurillons et veaux de lait) sur l’exploitation. L’engraissement se fait presque exclusivement avec des aliments produits sur l’exploitation (céréales, pois protéagineux, foin).

    La traçabilité est ainsi facilement assurée. Cela constitue un gage de qualité, élément majeur dans le cadre d’une orientation vers la vente directe.     

    L’herbe et notamment les pâturages sont privilégiés. Les estives (collectives ou individuelles) sont également utilisées.

    Depuis le 1/05/2017 nous avons choisis de nous convertir à l'agriculture biologique par conviction personnelle et pour mieux répondre aux attentes societales.

    Un élevage traditionnel porcin à l'engraissement sur paille complète la production et permet la transformation en charcuterie.